Naturreiner Apfelsaft vom Walchhof in Barbian, Südtirol
SO KRAFTVOLL WIE DIE SONNE, BODENSTÄNDIG UND ECHT,
EINFACH GUT. Naturtrüber Apfelsaft vom Bauernhof Walchhof in Barbian in Südtirol.
BAUER HERBERT
Der Apfelsaft vom Walchhof in Barbian
Der Walchhof liegt genau dort, wo die Sonne das Eisacktal am meisten verwöhnt – auf milden 670 Höhenmetern im südtiroler Dorf Barbian. Das Klima mit warmen Sonnentagen und kühlen Herbstnächten lässt die Äpfel hier besonders intensiv und gut reifen.
Bauer Herbert Hofer kennt seine Apfelbäume wie seine Westentasche und meint es gut mit ihnen, das wirkt sich nicht nur im gesunden Wachstum aus, sondern das schmeckt man auch am bekömmlichen Trinkgenuss.
VOM BAUM IN DIE FLASCHE
Naturtrüber Apfelsaft vom Walchhof - Die Produkte
VOM BAUM IN DIE FLASCHE
Integrierter Anbau ohne Zusatzstoffe
Bauer Herbert Hofer setzt auf Nachhaltigkeit. Er befolgt die strengen Richtlinien des integrierten Anbaus, Nützlinge wie Marienkäfer und Bienen sind wichtige Helfer in den Apfelwiesen in Barbian in Südtirol. Die Äpfel pflückt man noch von Hand. Im hofeigenen Saftraum werden sie rasch und schonend verarbeitet. Die Energie dazu stammt aus der Hackschnitzelanlage des Hofes, sie wird mit Holz aus dem eigenen Wald befeuert. So entsteht der naturtrübe, besonders milde und süße Walchhof-Apfelsaft. Auf Zusatzstoffe verzichtet Herbert Hofer voll und ganz.
